Κωνσταντίνος Σ.
εκπληκτικά χειροποίητα σημειωματάρια .φαίνεται ότι φτιάχτηκαν με αγάπη και μεράκι .συνεχίστε τη καλή δουλειά και δε θα χάσετε.και η συσκευασία ήταν άψογη.

My Recipes is a blank recipe book for the dishes you actually cook: 304 pages, with more than 140 recipe pages in nine sections, from salads to desserts. Each recipe gets its own page, where you write the ingredients, servings, cooking time, oven temperature, method and your own secrets.
The book also includes 15 basic preparations, from avgolemono to pie pastry, 24 entries on herbs and spices, and a reference guide with conversions to grams and oven temperatures. In the index you write each recipe's name and page, and rate it from one to five stars. All printed content is in Greek.
Designed and printed in Trikala, Greece.
Ξέρεις πώς βγαίνει το φαγητό σου, αλλά η συνταγή δεν είναι γραμμένη πουθενά
Ο φούρνος σου ψήνει πιο δυνατά απ’ όσο δείχνουν οι βαθμοί του. Αυτό το έμαθες με τα χρόνια, δοκιμάζοντας. Το αλάτι το ρίχνεις με το μάτι και κανείς άλλος στο σπίτι δεν ξέρει την ποσότητα. Στη σελίδα της συνταγής σημειώνεις πόση ώρα ψήνεται το φαγητό στον φούρνο σου και πόσο αλάτι θέλει, ώστε να βγαίνει το ίδιο νόστιμο την επόμενη φορά που θα το φτιάξεις.
Έχεις ένα βαζάκι που αγόρασες για μία συνταγή και έμεινε κλειστό
Ένα βαζάκι κακουλέ ή σουμάκ στέκεται στο ράφι σου κλειστό από τότε που έφτιαξες τη συνταγή για την οποία το αγόρασες, γιατί δεν ξέρεις τι άλλο να μαγειρέψεις με αυτό. Στο κεφάλαιο «Μπαχαρικά και βότανα» βρίσκεις σε ποια άλλα πιάτα ταιριάζει το μπαχαρικό σου και ανοίγεις ξανά το βαζάκι για το επόμενο φαγητό.
Κάποιος δικός σου αγαπά τη μαγειρική και ψάχνεις τι να του χαρίσεις
Η θεία σου φτιάχνει κάθε Πάσχα το γαλακτομπούρεκο που όλοι ζητούν δεύτερο κομμάτι. Της ζητάς τη συνταγή και λέει «σε μια κατσαρόλα θα βάλεις 4 κούπες γάλα, 1 κούπα ζάχαρη, 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού και σιμιγδάλι όσο πάρει». Της χαρίζεις το βιβλίο για να τη σημειώσει επιτέλους με τις ποσότητες μετρημένες σε μονάδες μέτρησης που μπορείς να επαναλάβεις και στη δική σου κουζίνα. Αν θέλεις, τυπώνουμε το όνομά της στο εξώφυλλο.
Αγάπη για τη μαγειρική
Νέο σπιτικό: φοιτητής, νέο ζευγάρι, πρώτο σπίτι μακριά από το πατρικό
Δώρο σε όποιον περηφανεύεται για τις συνταγές του
| Σελίδες | 304 |
|---|---|
| Κεφάλαια | 11 |
| Συνταγές | πάνω από 140, μία ανά σελίδα |
| Διαστάσεις | Α5 · 15 × 21 εκ. |
| Χαρτί | κρεμ χαρτί εκδόσεων 80 g/m² |
| Πιστοποιήσεις χαρτιού | FSC και EU Ecolabel |
| Βιβλιοδεσία | χειροποίητη, με κόλλα · ανοίγει περίπου 180° |
| Εξώφυλλο | σκληρό, 3 mm, ματ φινίρισμα με βελούδινη υφή |
| Απόσταση γραμμών γραφής | 7 mm |
| Εσωτερικό | κλίμακα του γκρι, χωρίς φωτογραφίες |
Δες επιλεγμένα αποσπάσματα του Moodbook
Σελίδες Εξώφυλλο / 36